Eduardo Falú interpreta la Zamba de la Candelaria (Falú - Dávalos) para el documental Argentinísima II de Fernando Ayala y Héctor Olivera, filmado en 1973.
Se ven imágenes de "La Candelaria" y "Cachi" en la provincia de Salta, República Argentina.
De la estancia salteña llamada "La Candelaria" salieron grandes músicos como el propio Falú o Juan Carlos Moreno, la voz grave de Los Fronterizos. Y de ella nos habla el poeta Jaime Dávalos con unos hermosos versos en los que, una vez más, el cosmos toma forma humana y el cuerpo de la mujer amada se integra en el universo. Es ésta una zamba del atardecer, que es ese momento cuaresmal del día, en el que al morir el sol cual si fuera un ser humano, el universo parece más cercano que nunca del hombre. Por eso, cuando la noche madura y acepta la muerte del sol, se ha de alegrar el camino, sabedor de que amanecerá un nuevo día. Y esta zamba hay que saborearla, como un buen cognac en su copa templada, en la guitarra y en la voz de su autor, ese árabe acriollado que se llama Eduardo Falú, que vio la luz un día de 1923 en la localidad salteña de El Galpón y al que Dios lo llevó consigo desde Córdoba otro día de agosto de 2013.
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